Маскарпоне містить 60% жиру, має кремоподібну консистенцію. Підходить для десертів. Найбільш відомий десерт, який готується на основі Маскарпоне - тірамісу. Склад: вершковий сир. Зберігати при температурі +2 - +5 С. Зберігати в холодильнику не більше 7 днів після того, як відкрили.
